È Segretario Generale della Fondazione Italiana per la Ricerca in Agricoltura Biologica e Biodinamica (FIRAB). Laureato in Agraria, è un esperto della Piattaforma Tecnologica europea TP Organics e ha rappresentato la Società Civile internazionale nel Comitato di Selezione dell’High Level Panel of Experts del Comitato Mondiale per la Sicurezza Alimentare. Ha pubblicato Grano o grane. La sfida Ogm in Italia (2006), Fame (2002), Diritti al cibo! (2009) e in inglese Food, Riots and Rights (2013).